Anasayfa İletişim


Prof.Dr.OSMAN MÜFTÜOĞLU’ dan ÖNERİLER

 MUCİZE DİYETLERİN HEPSİ PALAVRA    
 Amerikan obezite Kurumu’nun yaptığı yeni bir çalışmanın sonuçlarına göre, temel iki kurala uylmazsa  hiçbir kilo verme planı çalışmıyor.Bu işin yalnızca iki yolu var: Daha az yiyecek, daha çok hareket edeceksiniz.Kazandığınız kalorileri azaltacak, harcadığınız kalorileri çoğaltacaksınız.Bizim uzun süredir tekrarladığımız o ünlü cümle bugün de geçerli: “Yediklerimizin yarısı yaptıklarımızın iki katı.”Mucize diyetlerin tümü palavra.Yedikçe [...]

REJİME GİRMEDEN KİLO VERİN

 İşe ” perhiz”, “rejim”, hatta “diyet” gibi sözcükleri unutmakla başlayın.Bunların tümü kısıtlamayı, yoksun kalmayı, kısacası mahrumiyeti düşündürdükleri için sevimsiz sözcükler.Özellikle “rejime girmek”son derece ürkütücü bir yaklaşım.Bu tür”köktenci değişimler” hayatın her alanında olduğu gibi kilo verme sürecinde de kolay ve kalıcı olmuyor.Sıkı önlemlere belli bir süre uyulsa bile bir süre sonra canlar sıkılıyor,keyifler kaçıyor.Evde, işte,eşte, dostta [...]

İNSÜLİN DİRENCİNİZ Mİ VAR?

 Eğer sağlıklı kilonuzdan çok fazla saptıysanız,özellikle göbek-karın-gidik bölgesinde yağ biriktiriyorsanız kilo verme yolculuğuna insülin direnciniz olup olmadığını öğrenmeden çıkmayın.İnsülin direnci problemi çözülmeden bu işi başaramazsınız.Başarsanız da bir süre sonra yeniden aynı noktaya geri dönersiniz.Özellikle “reaktif hipoglisemi “diye bilinen ve “tatlı krizleri, açlık nöbetleri, yemek sonrası uyuklamalar, terleme, çarpıntı halleri,sinirlilik, öfke eğilimleri, odaklanma eksiklikleri “ile kendini [...]

KİLOLU OLMAK RUH HALİNİ ETKİLİYOR

 Kilolu insanlar genelde güleryüzlü,hoşgörülü, keyifli kişilerdir. Ama ne var ki bazılarında stres artışı, depresyon eğilimi, yorgunluk, isteksizlik, moralsizlik  gibi ruhsal  sorunlar da ortaya çıkabiliyor.Özellikle çabuk sinirlenen, çabuk tepki veren, alıngan kişilerde, ruh halinde sık dalgalanmalar olanlarda ve kronik yorgunluktan yakınan fazla kilolularda insülin fazlalığı ve bunun yol açtığı hipoglisemi sorunu temel faktör olabiliyor.Hipoglisemi problemi dikkate [...]

KARBONHİDRAT REJİMİ HAFIZA KAYBI YAPIYOR

 
Zayıflamak için rejim yapılırken karbonhidratlar bakımından zengin besinlerden kısmanın hafıza kaybına yol açabildiği belirlendi.
  DAİLY Mail gazetesinin haberine göre, Amerika’  daki  Tufts Üniversitesinde  yapılan bir araştırmaya göre, rejim yaparken karbonhidratlı besinlerden kaçınanlar, yapılan hafıza testlerinde ,rejim sırasında bir miktar makarna, ekmek ve patates yemelerine izin verilenlere göre daha kötü durumda çıktı.
    Karbonhidratların beyin için çok [...]

RAMAZAN DA SAĞLIK

Oruç tutanlara   11  önemli uyarı;
1-Ramazan ayında  yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmelidir.
2-Ramazan ayında ; öğünler sahur ve iftarda  iki ana öğün ile,  iftardan sonra 1 -1,5  saat aralıklarla iki ara öğün şeklinde düzenlenmelidir.

Yeni yıla sağlıklı bir başlangıç

YEMEK YEME ALİŞKANLIKLARI NASIL DEĞİŞİR?
BUNLARIN DEĞİŞMESİ GEREKTİĞİNDE NASIL KARAR VERİLİR?
Yemek yeme alışkanlıklarının kilo alıp-verme döngüsündeki en önekli kavram olduğunu biliyormusunuz.Hızlı yemek yeme,büyük porsiyonlar,öğün atlama, sürekli atıştırma ve benzeri alışkanlıklar kilo vermeye kararlı olduğunuz süreçlerde kolayca terk edilirken verilen kiloların rahatlığıyla tekrar sofralarınızdaki yerini alabilir.Kilonuzu tam koruma noktasına getirmişken girilen bu kısır döngü değiştirilmesi [...]

ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ ÖZÜTLERİ ZAYIFLATIRMI ?

Üzüm çekiredği özütlerinin damar sertliğine karşı koruma sağladığı,cilt yaşlanmasını yavaşlattığı,saç dökülmesi ve zayıflamasına engel olduğunu gösteren güvenilir çalışmalar var ama kilo verdirip verdirmediği kuşkulu.Bununla birlikte 2004 yılında Hollanda’nın Maastricht Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada üzüm çekirdeği özütlerinin besin desteği olarak alınmaları halinde kalori ihtiyacını azalttıkları gösterilmiş. Bunun için günde 300 mg üzüm çekirdeği özütü alınması önerilmiş.Üzüm [...]

Tuz tüketimini azaltmanın 5 yolu

Masada yemek yerken yemeğinize tuz eklememek,
Yemeğinizi pişirirken tuz eklememek,

Eğer tansiyonunuz yüksekse

İnce kalmalı/ kilo vermelisiniz; kilonuzun normal aralıkta olmasına dikkat etmelisiniz (kg olarak kilonuzu metre olarak boyunuzun karesine böldüğünüzde Vücüt Kitle İndeksi’ nizihesaplamış olursunuz. Normal aralık 18.5 ile 25 arasıdır.)
Tuz alımınızı azaltmalısınız;Günlük sodyum alımınız 2.4 gr’ın altında olmalıdır.(6 gr . tuza eşdeğer).
Alkol tüketiminizi sınırlamalısınız ; erkekler haftada 21 birimden [...]